Esküvői menük
Lakodalmas menü I.
Leves: Tárkonyos raguleves (csirke vagy sertés, előzetes egyeztetés alapján)
Vegyes tál 6 főre: Ínyenc csirkemell (juhtúróval, póréhagymával, szalonnával töltött rántott csirkemell), Rántott csirkemell, Füstölt csülökkel töltött borda, Hunyadi pulykamell (csemegeuborkával, sajttal töltött, szalonnába göngyölt pulykamell), Holstein szelet sertésbordából, Rántott sajt, Rántott gomba
Köretek: Hasábburgonya, jázminrizs, petrezselymes burgonya
Savanyúság: Házi vegyes savanyúság, házi kovászos uborka
Éjféli menü (1 választható):
1. Marhapörkölt tarhonyával
2.Csirkepaprikás galuskával
3. Töltött káposzta
4. Paraszttál házi finomságokból összeállítva
Ára: 13.000,- / fő
.
Lakodalmas menü II.
Leves: Tyúkhúsleves gazdagon
Vegyes tál 6 főre: Sajttal-sonkával töltött csirkemell, Füstölt csülök vaslapon sütve, Rántott sertésborda, Cigánypecsenye, Tanyasi pulykamell (koktélparadicsommal, bazsalikommal, sajttal besütött roston sült pulykamell), Rántott sajt, Rántott gomba.
Köretek: Párolt lila káposzta, Petrezselymes burgonya, Rizibizi
Savanyúság: Házi kovászos uborka, ecetes almapaprika
Éjféli menü (1 választható):
1. Marhapörkölt tarhonyával
2. Csirkepaprikás galuskával
3. Töltött káposzta
4. Paraszttál házi finomságokból összeállítva
Ára: 12.900,- / fő
Lakodalmas Menü III.
Leves: Gyümölcsleves
Vegyes tál 6 főre: Tanya bordája, Párizsi jércemell, Kijevi pulykamell, Csirkecomb vaslapon sütve, Sült kacsacomb, Rántott sajt, Rántott gomba
Köretek: Hasábburgonya, jázminrizs, steak burgonya
Savanyúság: Házi vegyes savanyúság, házi kovászos uborka
Éjféli menü (1 választható):
1. Marhapörkölt tarhonyával
2.Csirkepaprikás galuskával
3. Töltött káposzta
4. Paraszttál házi finomságokból összeállítva
Ára: 12.900,- / fő
A 4-11 év közötti gyerekeknek a feltüntetett ár 50 %-át számoljuk fel minden menünél!
Sütemények
Édes, vegyes lakodalmi sütemények (20 dkg/fő) – 5.800 Ft/kg
Házi sajtos pogácsa (15 dkg/fő) – 5.800 Ft/kg
Előzetes egyeztetés után édes-sós aprósütemények behozhatók (maximum 10 dkg/fő mennyiségben) 20.000 Ft szerviz díj ellenében.
Torta/esküvői torta behozatala minden esetben megengedett , sem tárolási, sem hűtési díjat nem számítunk fel. A tortát a megrendelőnek kell biztosítania, ennek szervezésében segítséget nem tudunk nyújtani.
Vendégváró party
Vendégváró I.:
Rostos üdítőitalok, szénsavas és ments ásványvíz, kávé
Pogácsa (sajtos)
Ára: 3.100,- / fő
Vendégváró II.:
Vendégváró I. + 1 korsó csapolt Soproni / 1 feles (Jägermeister/Unicum/Pálinka/Baileys) / 1 pohár pezsgő
Ára: 4.900,- / fő
Ital csomagok
Alkoholos
Korlátlan fogyasztással:
• Sör: Csapolt Soproni (egyéb sörök egyeztetés alapján), alkoholmentes sör (Soproni szűz, ízesített Soproni sörök),
• Bor, pezsgő: fehér –vörösbor-Rosé (két fajta választható), pezsgő (választható)
• Rövidek: Vodka, Házi pálinka, Jägermeister, Johnie Walker, Baileys
Ára: 8.800,- / fő
Alkoholmentes
Korlátlan fogyasztással:
• Szénsavas üdítők: Coca-cola, Coca-cola light vagy Zero, Fanta narancs, Gyömbér, Tonik
• Rostos üdítők: Sió narancslé, Sió őszibarack lé, Sió almalé
• Ásványvíz: Szénsavas és szénsavmentes
• Kávé: Eszpresszókávé tejszínnel, habbal, Tejeskávé
Ára: 2.980,- / fő
Kombinált italcsomag
Ennek keretében a röviditalok behozhatók, dugódíj ez esetben 900 Ft / fő, valamint korlátlan
fogyasztás az alábbiakból: csapolt sör + fehérbor/vörösbor/rosé + pezsgő
Ára: 7.200,- / fő
Amennyiben minden italt (alkoholost és alkoholmentest) a vendég hoz, a dugódíj: 2.000 Ft / fő
Az italcsomagok 18:00-tól 3:00-ig érvényesek, utána A’la carte fizetendő. Hajnal 03.00 órától 30.000 Ft/óra üzemeltetési díj számolódik fel. Esküvői menünél 20-100 fő között + 10% szervízdíjat számolunk fel az italcsomag árára.
További szolgáltatások
- Feltüntetett áraink az áfát nem tartalmazzák
- Házasságkötés a helyszínen – 50.000 Ft
- Sofőrszolgálat – 9.500 Ft- 15 km-ig, onnantól + 350 Ft/km – megrendelt de fel nem használt szolgáltatás esetén az alapdíj fizetendő
- Megmaradt lakodalmi menü elcsomagolása – 15.000 Ft
- Dj és/vagy zenekar behozatal: 15.000 Ft
- A Berbekucz Tanya saját Esküvői dekoratőrrel rendelkezik. Örömmel vállaljuk a teljes körű esküvői dekoráció tervezését, kivitelezését a Ti igényeitek alapján. Díszítés ára: 2.800 – 5.000 Ft / fő – további információárt kérlek menj a Lakodalmasház/Dekoráció oldalra. Külső dekoratőr vagy a pár és/vagy bármilyen rokona, ismerőse megbízása előzetes egyeztetést és külön díjat von maga után.
TANYABÉRLETI DÍJ MINDEN ESETBEN MEGFIZETENDŐ AZ ALÁBBIAK SZERINT:
Tanyánk bérleti díja, mely minden rendezvény esetében megfizetendő – oly módon, hogy 15 fő is jöhet, de a minimum összeget, azaz a 20 fős létszámra vonatkozó bérleti díjat megfizeti – a következőképpen alakul:
- 25 főig – 2.500 Ft/fő
- 26 főtől – 2.000 Ft/fő
- Gyermekek esetén 4 éves korig ingyenes
Családi rendezvények
Bármilyen céges és családi rendezvényre (szülinap, keresztelő, eljegyzési buli, babaváró stb. – tehát, ami nem esküvő). Céges rendezvény esetén a bérleti díj maximuma kötelező fogyasztás mellett 500.000 Ft; családi rendezvények esetén bérelhető a hely fogyasztás nélkül is.
1. csomag:
10.00-18.00 óráig, 20 fő esetén: 50.000 Ft.
20 fő fölött:50.000 Ft+2.000 Ft/fő.
2. csomag:
14.00-22.00 óráig, 20 fő esetén: 70.000 Ft.
20 fő fölött: 70.000 Ft+2.500 Ft/fő.
3. csomag:
18.00-02.00 óráig, 20 fő esetén: 80.000 Ft.
20 fő fölött: 80.000 Ft+3.000 Ft/fő.
Mind a három esetben a kaukció összege 50.000 Ft.
Választható ételek a fenti eseményekre bográcsosaink és hidegkonyhai ételeink
Bográcsételek
- Gulyásleves: 1.900 Ft / fő / adag
- Babgulyás: 1.900 Ft/fő/adag
- Paprikás krumpli: 2.100 Ft / fő / adag
- Pörkölt (kakas, borjú, birka,) tarhonyával vagy főtt burgonyával, savanyúsággal: 4.200 Ft / fő / adag
- Pörkölt (zúza, pacal, csirke, sertés)tarhonyával vagy főtt burgonyával, savanyúsággal: 4.200 Ft / fő / adag
- Székelykáposzta: 3.100 Ft / fő / adag
Friss kenyér: 780 Ft / kg.
HIDEGTÁLAK
- Paraszttál: házi sonka, kolbász, májas, töpörtyű, lila hagyma, paprika, paradicsom, kenyér: 5.400 Ft / fő
- Majonézes Burgonya/ majonézes kukorica/franciasaláta: 3.850 Ft / kg
- Hidegtálak (6személyre): 27.000/tál
- H1: Fasirt, Bécsiszelet, Rántott csirkecomb, Töltött fasirt, Sonka, Sajt, Paradicsom, Uborka, Olívabogyó
- H2: Töltött sonka, Rántott csirkemell, Rántott sajt, Kaszinó tojás, Padlizsán krém, Paradicsom, Uborka, Olivabogyó
- S1: Cheddar, Gouda, Camembert, Edami, Kecskesajt, Zöldségek
- Kenhető krémek (tepertő, májpástétom, padlizsán, feta): 900 Ft / 10 dkg
- Mini bagett: 220 Ft / db
HARAPNIVALÓK
- Zsíros / tepertőkrémes kenyér + hagyma: 420 Ft/ db
- Körözöttes szendvics juhtúróból: 800 Ft/db
- Koktélszendvicsek (kolbászos, szalámis, sonkás, tojáskrémes, Camembert-s): 600 Ft/db
- Sajtos és tepertős pogácsa: 5.800 Ft / kg
Italok
Alkoholmentes
- Fanta narancs, Coca-Cola, Coca-Cola termékek: 300 Ft/dl
- Rostos üdítőitalok: 300 Ft/dl
- Ásványvíz: 480 Ft / 0,25 l vagy 180 Ft / dl
- Szóda: 120 Ft/dl
- Presszó kávé: 720 Ft/csésze
- Presszó kávé tejjel: 850 Ft/csésze
Alkohol
- Csapolt sör: Soproni: 780 Ft/0,5 l; Heineken: 900 Ft/0,5 l, Stella Artois: 960 Ft/0,5 l
- Alkoholmentes sör: 660 Ft/0,5 l
- Soproni: 600 Ft/doboz
- Heineken: 780 Ft/doboz
- Alkoholmentes sör: 660 Ft/doboz
- Jager: 1.200 Ft/0,5 dl
- Baileys: 1.100 Ft/0,5 dl
- Pálinka: 1.200 Ft/0,5 dl
- Unicum: 1.100 Ft/0,5 dl
- Bor: 660 Ft/dl
Vagy választható még:
- Alkoholos és alkoholmentes italcsomagok (mint az esküvőkön)
- Dugódíj (mint az esküvőkön)
Batyus Buli
Február 28.-november 1. között kizárólag hétfőtől-csütörtökig.
Mi adjuk a tanyát, a karámban sétáló lovakat, simogatásért odabújó kutyát, cicát; a zavartalan nyugalmat és látványt. Ha főzni szeretnétek, a bográcsot, előkészítőasztalt, vágódeszkát, vizet, fakanalat. Beülhettek a lakodalmas házba, és annak teraszára enni, beszélgetni, elmélkedni, szólhat a zene.
Ti hozzátok a főzési alapanyagokat, a kedvenc hámozó és szeletelőkéseteket, dugóhúzót, sörnyitót, tányért, poharat stb. Bármilyen ételt és italt, bármilyen mennyiségben. Hozzátok a zenét, amit hallgatni szeretnétek és eldöntitek, hogy ki fog a végén rendet rakni; valamint elhozzátok a tanya bérleti díjára szánt összeget. Jöhettek 15-n is, de a minimum 20 fős bérleti díjat akkor is ki kell fizetni.
1. csomag:
10.00-18.00 óráig, 20 fő esetén: 50.000 Ft.
20 fő fölött:50.000 Ft+2.000 Ft/fő.
2. csomag:
14.00-22.00 óráig, 20 fő esetén: 70.000 Ft.
20 fő fölött: 70.000 Ft+2.500 Ft/fő.
3. csomag:
18.00-02.00 óráig, 20 fő esetén: 80.000 Ft.
20 fő fölött: 80.000 Ft+3.000 Ft/fő.
Mind a három esetben a kaukció ára 50.000 Ft.
Ha a lakodalmas ház még a lábán áll, ablakain zárt állapotban nem süvít be a szél, nem tört össze az összes tányér-pohár, tiszták a mellékhelyiségek, a szemét bezsákolva vár ránk a teraszon kidobásra készen; MINDEN ÉLŐ ÉS ÉLETTELEN OLYAN ÁLLAPOTBAN KERÜL VISSZA HOZZÁNK, AHOGY KAPTÁTOK, a kaukció teljes egészében visszajár. Minden komoly hiányosság esetén részarányos levonást vagyunk kénytelenek eszközölni. Egy takarítás például 10.000 Ft.
Találjátok ki, tervezzétek és szervezzétek meg, aztán (e-mail-ben) szóljatok nekünk, hogy megbeszélhessük a részleteket.